Kezdőlap Krk-sziget

Krk-sziget

Krk-sziget települései >>>

Krk-sziget strandjai >>>

Gasztronómia

A nyaralás alatt mindenképpen érdemes megkóstolni a finom helyi ételeket, mint például a halpaprikást kukoricával, vagy az ünnepeken is felszolgálásra kerülő surlice és zvacet nevű ételeket, vagyis a pörköltet galuskával. A finomságok kedvelői, a “presnoc” nevű friss juhtúróval készülő süteményt nem hagyhatják ki a finom ételek soraiból.

Különleges gasztronómiai specialitás a kvarneri garnélarák, a bárányhús, vagy a Rab-i torta. A kvarneri garnélarák a leginkább nevezetes különlegesség, ugyanis a legszebb példányokat itt fogják a Kvarner-öbölben. Az említett surlica egy különleges tésztaféleség, amelyet főleg gulyással és tenger gyümölcseivel tálalnak.

Borai között hírnévnek örvend a Vrbnička, a Trojšćina és a Žlahtina.

Exit mobile version